又一個(gè)春節(jié)到了,你是不是同我一樣,買了一大堆水果回家。直接塞進(jìn)冰箱?可是過幾天總會清理出來一些壞果子,是不是很可惜?要知道不同水果,保存方法也不一樣,并不是所有水果都適合直接放進(jìn)冰箱,那么我們就來科普一下常見水果的保存方法。
水果的保存溫度通常在7度到13度之間,我們在放進(jìn)冰箱冷藏之前先不要清洗,為保持透氣同時(shí)防止水分蒸發(fā),我們可以用紙袋或塑料袋將水果裝好,并在塑料袋上扎點(diǎn)小孔。
香蕉,是大家相當(dāng)常買的水果。但很多人都不知道,香蕉不適合放進(jìn)冰箱,因?yàn)榈陀?/span>12度的儲存環(huán)境會加速它變黑。如果你買回的香蕉已經(jīng)完全熟了,可以將其吊在陰涼處,這樣可以多放幾天。如果你買的香蕉半熟,這是相當(dāng)好的,想吃前,只需將香蕉和蘋果裝進(jìn)同一個(gè)袋子,只需幾個(gè)小時(shí),它就熟了。不能放進(jìn)冰箱保存的,除了香蕉之外,還有枇杷、楊桃等。
蘋果,也是大家愛吃的減肥水果。它就適合放進(jìn)冰箱保存,但不同的蘋果品種,適合保存的時(shí)間不同。比如說若紅冠、秦冠放太久,果肉會因過熟而變軟,口感就會下降,比如紅富士,在冰箱中保存10到15天口感仍舊不變。
桃子,好吃卻不易保存。它適合低溫保存,通常冷藏溫度為零下0.5度到0度,而且冷藏時(shí)間不能太長,十天之后,口感就會有所變化了。除了桃子,我們必須放進(jìn)冰箱保存的還有桑葚、葡萄、李子、草莓、紅毛丹、柚子等。
荔枝,確實(shí)保鮮比較困難。不過若你這樣做,還是可以保存四五天。將荔枝用紙包住,放進(jìn)塑料袋之后,再放進(jìn)冰箱冷藏,冷藏期間,或許報(bào)紙會濕,但不用換紙,就這樣就好了。這樣保存的荔枝顏色仍然鮮嫩,肉質(zhì)仍然爽口。
***為大家介紹水果皇后----柑橘的保存。柑橘一款老少皆宜的營養(yǎng)水果,是一款生態(tài)的抗氧化,***水果。富含果酸和維生素A、維生素B族;營養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞,使皮膚的抵抗力增強(qiáng),保持水分,減少皮膚干燥,嫩膚美容;一顆柑橘的維C就可以滿足人***的維C需求。而且常吃柑橘可以預(yù)防酒精肝。柑橘這么多好處,我們更應(yīng)該知道它的保存方法。一般情況下,柑橘都是可以常溫下保存的,將其放在常溫、陰涼、干燥、通風(fēng)的地方就行。因此沒必要把它保存的太復(fù)雜了,它是很大氣的!
悄悄告訴大家,東經(jīng)103.53度,北緯30度的眉山東坡區(qū),是***的名優(yōu)水果生產(chǎn)基地,尤其是晚熟柑橘。這里的氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境都很適合果樹生長。清新的空氣、純凈的水源,保障了眉山東坡區(qū)柑橘的原生態(tài)無污染。眉山市東坡區(qū)金色果地水果專業(yè)合作社結(jié)合四川省農(nóng)科院等專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量,提升合作社的技術(shù)實(shí)力,使社員能夠獲得高標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)服務(wù),以減少化肥的用量、推廣有機(jī)肥的使用、推廣物理和生物方法治理病蟲害,使水果種植向安全方向發(fā)展。金色果地合作社培養(yǎng)了技術(shù)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一技術(shù)操作規(guī)程、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一水果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),開展東坡晚熟柑橘種植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。長期為大家供應(yīng)質(zhì)量晚熟柑橘:愛媛、臍橙、耙耙柑(春見)、不知火、沃柑等。
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