水果本***，那么何為毒水果。所謂的“毒”水果，我們指的是使用了超劑量、超范圍化學(xué)藥劑，進(jìn)而威脅到我們健康的水果。由于大多水果購(gòu)買者“以貌取果”，喜歡個(gè)大、好看，顏色鮮亮的水果，一些不良水果供應(yīng)商就會(huì)“投其所好”。 在水果成熟期間，使用大量催紅素、催長(zhǎng)素、膨大素，這樣果子就會(huì)提前以個(gè)大、鮮亮、貌似成熟的姿態(tài)步入市場(chǎng)。在水果儲(chǔ)存期間使用大量防腐劑，以便延長(zhǎng)水果的銷售期限。在包裝出售時(shí)，給水果打蠟、漂白染色等，以為讓水果看起來更加“漂亮質(zhì)量”。想想便知，吃這樣的毒水果，我們的身體怎么會(huì)不受影響？

因此我們?cè)谫I水果的時(shí)候切勿“以貌取果”，那“作假造毒”行為自然就會(huì)越來越少。我們分析下哪些水果容易是毒水果，該如何挑選綠色生態(tài)水果。

香蕉：為了讓香蕉外表更好看，呈現(xiàn)嫩黃色。不良商家會(huì)用二氧化硫或氨水進(jìn)行催熟，但是這樣的香蕉吃起來不甜，而且口感僵硬。二氧化硫不僅會(huì)影響我們的肝腎功能，還會(huì)損害我們的神經(jīng)系統(tǒng)。

蘋果：有些人會(huì)用催紅素來為蘋果增色，用膨大素讓其長(zhǎng)得更大，用防腐劑來保鮮，打上工業(yè)石蠟來保持水分，且顏色鮮亮。但是過量的膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害我們的肝臟。所以表面有蠟的蘋果千萬別選。

西瓜：常用膨大劑、催熟劑來讓西瓜提前上市，且個(gè)大。這樣的西瓜我們可以發(fā)現(xiàn)表皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色而不是成熟后的黑色，且有異味。

   荔枝：為了讓荔枝看起來鮮紅漂亮，常常會(huì)用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，這些物質(zhì)會(huì)使手脫皮、嘴起泡，甚至***腸胃。有些還會(huì)用硫磺熏制，而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨都?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致人頭昏、***、腹瀉，二氧化硫還會(huì)致*。

桃：眾所周知，成熟的桃子保存期很短，一些不良商家就會(huì)選用半熟的脆桃，加入甜味素、明礬、酒精等，或者用工業(yè)檸檬酸浸泡，這樣的桃子清脆香甜、顏色鮮紅而且不易腐爛。但是這些物質(zhì)會(huì)損害我們的神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、皮膚彈性下降以及皺紋增多，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致*。

  柑橘：作為冬季相當(dāng)受歡迎的水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，我們必須得學(xué)會(huì)挑選綠色生態(tài)柑橘。有些不良商家會(huì)把一些劣質(zhì)柑橘進(jìn)行工業(yè)石蠟拋光，這樣看起來就會(huì)“光鮮亮麗”,工業(yè)石蠟雜質(zhì)中含有的鉛、汞、砷等重金屬，會(huì)滲透到果肉中，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、貧血等癥狀。因此我們要注意挑選生態(tài)水果，哪些可以看出是生態(tài)水果呢？首先我們?cè)摿私飧涕俦砻嬗袩o蠟的殘留，柑橘是來自哪里，出自哪家公司，選擇一些可靠的生態(tài)綠色柑橘品牌。這樣有保障一些。比如四川眉山東坡區(qū)生態(tài)水果基地，眉山市東坡區(qū)金色果地水果專業(yè)合作社的萬畝晚熟柑橘生態(tài)基地，四川省農(nóng)科院已經(jīng)授牌金色果地合作社為***柑橘農(nóng)藥化肥雙減項(xiàng)目東坡示范基地，***現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、四川水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)柑橘病蟲害防控崗位東坡示范基地，引導(dǎo)金色果地社員農(nóng)藥化肥雙減、推廣有機(jī)肥的使用、推廣物理和生物方法治理病蟲害，按標(biāo)準(zhǔn)化模式種植安全質(zhì)量水果。保證柑橘自然成熟，不早采，不催熟，不打蠟，零污染。

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