現(xiàn)在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,因?yàn)榫哂芯薮蟮慕?jīng)濟(jì)價值,很多人都想從中分一杯羹,洶涌的人群控制都控制不住,如果真正喜歡柑橘的,應(yīng)該是在undefined瘋狂的時候淡定的人,做長遠(yuǎn)的柑橘產(chǎn)業(yè)的事情。
過去的一百年,中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了農(nóng)民自發(fā)性生產(chǎn)、專業(yè)園藝場生產(chǎn)到農(nóng)戶和地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)幾個階段。
全國柑橘產(chǎn)量從1979年的55.5萬噸,增長到2007年的2058萬噸,2015年達(dá)到3660萬噸。中國柑橘研究同中國柑橘產(chǎn)業(yè)一樣,近20年進(jìn)入一個***快速發(fā)展階段,取得的成績主要可以概括為以下幾個方面。
種質(zhì)資源發(fā)掘、創(chuàng)新與利用彰顯了中國作為柑橘原產(chǎn)地的特色20世紀(jì)60-70年代,老一輩科學(xué)家曾勉、賀善文、葉蔭民等組織調(diào)查小組,歷時多年,對中國柑橘種質(zhì)資源進(jìn)行了較***的普查,并收集保存于undefined柑橘資源圃。
這期間,發(fā)現(xiàn)了道縣野橘、崇義野橘、莽山野橘、莽山野柑、紅河大翼橙、云南富民常綠枳等野生資源。
自20世紀(jì)90年代以來,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)柑橘團(tuán)隊(duì)持續(xù)進(jìn)行柑橘野生和地方資源的研究,利用分子標(biāo)記技術(shù)對種質(zhì)資源的遺傳進(jìn)化關(guān)系進(jìn)行了持續(xù)研究,并弄清楚了一些農(nóng)家優(yōu)異資源的來源。
例如漢中的枳雀來自枳殼與柚子的雜交;系統(tǒng)調(diào)查了宜昌橙和山金柑以及枸櫞資源,發(fā)掘到單胚山金柑資源,有望成為未來柑橘功能基因組研究的模式材料。
在野生資源的利用方面,近年,將香橙作為一種新的砧木在生產(chǎn)中大面積應(yīng)用。
品種選育與引進(jìn)促進(jìn)了中國柑橘良種化20世紀(jì)30年代,中國留日學(xué)者從日本引種溫州蜜柑,栽培于湖南邵陽,50年代之后,溫州蜜柑在南方省市區(qū)種植。
在50-60年代的資源整理中,中國老一輩科學(xué)家選育了一批地方良種,加快了柑橘良種化進(jìn)程。
當(dāng)時選育的良種包括‘沙田柚’、‘南豐蜜橘’、‘錦橙’、‘桃葉橙’、‘本地早橘’、‘冰糖橙’、‘大紅甜橙’等,形成了中國柑橘品種的基本結(jié)構(gòu)。
70年代以后,選育種工作***推進(jìn),選育的品種主要是溫州蜜柑系列品種,如‘國慶一號’;甜橙有‘奉節(jié)72-1’、‘羅臍35’等。
**開放后,中國開始有序開展柑橘的引種馴化工作。
1984年,由章文才、趙學(xué)源等組成的柑橘考察團(tuán)赴美交流,引進(jìn)12個臍橙品種;篩選出‘朋娜臍橙’、‘紐荷爾臍橙’以及‘奈維林娜臍橙’。
1998年,農(nóng)業(yè)部實(shí)施948柑橘品種引種與示范重大項(xiàng)目,持續(xù)近10年,引進(jìn)了近百個當(dāng)時世界的優(yōu)良品種。
之后,篩選出的品種有‘福本臍橙’、‘倫晚臍橙’、‘不知火雜柑’、‘天草’等。
與此同時,20世紀(jì)90年代以來,中國以每年平均選育2-3個品種的速度為產(chǎn)業(yè)提供良種,自主選育的包括‘琯溪蜜柚’(紅肉、三紅系列品種)、‘沙糖橘’、‘早紅臍橙’、‘崀豐臍橙’、‘贛南早臍橙’、‘長葉橙’、‘金煌雜柑’、‘金秋沙糖橘’、‘無籽紅橘等’。
近20年,通過引進(jìn)篩選和自主培育相結(jié)合,科技人員共為產(chǎn)業(yè)提供了60多個柑橘優(yōu)良/新品種,為中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)早中晚熟搭配,鮮果周年均衡上市提供了品種保障。
柑橘良種繁育取得長足進(jìn)步20世紀(jì)80年代初,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所以及廣西桂林柑橘研究所較早開展柑橘脫毒技術(shù)研究,主要通過莖尖微芽嫁接技術(shù),培育無病毒柑橘原種。
新世紀(jì)以來,在undefined和地方財(cái)政的支持下,建立了中國柑橘無病毒良種繁育體系。在江西贛州、重慶以及湖北、湖南、廣西等省市區(qū),無病毒育苗技術(shù)普及率較高。如今,中國柑橘病毒undefined害的研究已有穩(wěn)定的隊(duì)伍。
中國柑橘的種植模式已從解放前的房前屋后種植,到規(guī)?;N植,再發(fā)展到現(xiàn)在的大規(guī)模種植。
種植方式朝著省力undefined方向發(fā)展,從密植到適度稀植,從強(qiáng)調(diào)修剪到適度修剪再到簡化修剪和機(jī)械修剪。
肥水管理正向肥水一體化、智能化管理方向發(fā)展。
柑橘產(chǎn)后加工處理技術(shù)發(fā)展迅速20世紀(jì)70年代,中國柑橘罐頭加工發(fā)展很快,但水平較低。
進(jìn)入新世紀(jì),柑橘罐頭加工一直維持在年產(chǎn)60萬噸左右,主要集中在浙江、湖北和湖南幾個省。
近年,以化州橘紅和陳皮為主的藥食同源柑橘加工發(fā)展迅速,形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,如新會縣陳皮產(chǎn)值達(dá)到幾十億。
此外,人們開發(fā)了柑橘的新用途,如與茶葉結(jié)合開發(fā)的柑普茶深受市場歡迎。
近10年,中國采后機(jī)械和果園機(jī)械取得很大進(jìn)步,如今國內(nèi)使用的柑橘分選設(shè)備一半以上是中國自主研發(fā)的設(shè)備。自主研發(fā)的果園軌道運(yùn)輸機(jī)械也開始進(jìn)入產(chǎn)業(yè)。
生物技術(shù)研究加快了柑橘種質(zhì)創(chuàng)新與遺傳改良的步伐華中農(nóng)業(yè)大學(xué)于20世紀(jì)70年代末在國內(nèi)率先開展柑橘生物技術(shù)研究。
40年來,先后建立起莖尖微芽嫁接技術(shù)并應(yīng)用于良種脫毒,為福建永春蘆柑的產(chǎn)業(yè)重振提供了無病毒材料;建立起完整的柑橘細(xì)胞工程技術(shù)體系,創(chuàng)造出一批體細(xì)胞雜種,以及單倍體、三倍體、四倍體材料。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所較早開展柑橘遺傳轉(zhuǎn)化研究,獲得多個抗病株系。
2012年,中國率先完成了甜橙全基因組測序,此后其他8個柑橘品種的測序工作也陸續(xù)完成,由此構(gòu)建的柑橘基因組綜合分析平臺向研究者**開放,為國際國內(nèi)同行開展相關(guān)研究提供了重要平臺,提升了中國柑橘研究的國際影響力。
新近,通過組學(xué)技術(shù)發(fā)掘到柑橘重要農(nóng)藝性狀的***個相關(guān)基因Ct RWP。此外,中國近年來在柑橘采后生物學(xué)、抗性、色澤等方面的研究逐步形成體系,并進(jìn)入世界同類研究的先進(jìn)行列。
文章作者:華中農(nóng)大,鄧秀新老師。
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