**湖北土雞蛋天然散養(yǎng)營養(yǎng)健康

   **湖北土雞蛋是指在湖北農(nóng)家自然環(huán)境中的散養(yǎng)雞所生的蛋。散養(yǎng)的土雞生活環(huán)境更天然、原生態(tài)，平時(shí)吃的也都是青草、小蟲、瓜菜、玉米等等，相應(yīng)的土雞蛋也更健康美味。從外觀上看，土雞蛋個(gè)稍小、殼稍薄，色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而普通雞蛋殼稍厚、色深。

       **土雞蛋特點(diǎn)：

       1.土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。

       2.土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長(zhǎng)，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。

      3.土雞蛋微量元素含量高。

      4.土雞蛋無***和***殘留。

      土雞蛋在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，受人為因素干擾少，不存在吃了含皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有***和***的“飼料”等問題，因而***在雞蛋中殘留少，不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加，被變異******患病后，***困難，對(duì)人體無潛在危害性。

       5.土雞蛋口感更好。

土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。

      6.土雞蛋更適合特殊人群食用

       口味敏感的寶寶，厭食期的孩子，發(fā)育期的青少年，體弱的老年人，更適合食用土雞蛋。**土雞蛋有健腦、***、預(yù)防***等保健功效，清香味美，口感滑嫩，是低膽固醇、***綠色營養(yǎng)食品。

     新粵家庭農(nóng)場(chǎng)以“原生態(tài)”為宗旨，以“健康”、“綠色”為使命，執(zhí)行“綠色環(huán)保、科學(xué)管理”的養(yǎng)殖方法，采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營模式，確保農(nóng)產(chǎn)品原生態(tài)無***，讓顧客吃得放心、吃得安心、吃得舒心。