內(nèi)蒙古沙蔥|阿拉善特色沙蔥|野生蔬菜|農(nóng)品匯供|

沙蔥是一種在內(nèi)蒙古阿拉善盟大面積分布、并深受人們喜愛(ài)的特色野生蔬菜。

阿拉善左旗騰格里綠灘生態(tài)牧民專業(yè)合作社還委托內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)沙蔥深加工產(chǎn)品研發(fā)，包括保鮮技術(shù)、罐裝技術(shù)、腌制技術(shù)等進(jìn)行研究，以提高沙蔥的保鮮期。合作社研發(fā)出的鮮沙蔥保鮮貯藏技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)10—20天貯藏期間無(wú)凍害、病害、萎蔫等問(wèn)題發(fā)生，可支持沙蔥產(chǎn)業(yè)本地與異地銷售的需求，并且通過(guò)建造300㎡保鮮庫(kù)，購(gòu)買沙蔥深加工設(shè)備，滅菌鍋等，在**指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)下，以野生沙蔥為原料，添加食用鹽，經(jīng)分選、清洗、漂燙、冷侵、腌制、抽氣封殺、殺菌或不殺菌等工藝研制成的腌制沙野菜和原味、酸辣味、麻辣味等多種口味的沙蔥小菜，于2016年8月正式上市，深得廣大**喜愛(ài)。